Tindatutako eta inprimatutako ehunen kalitatea baldintza altuen menpe dago, batez ere tindagaien sendotasunari dagokionez. Tindagaiaren iraupena tindaketa-egoeraren izaera edo aldakuntza-mailaren neurria da eta hainbat faktorek eragiten dute, hala nola, hariaren egitura, ehunaren antolaketa, inprimaketa eta tindaketa metodoak, koloratzaile mota eta kanpoko indarrak. Tindaketaren iraupen-eskakizunek kostu eta kalitate-desberdintasun handiak ekar ditzakete.
Eguzki-argiaren iraupena koloratzaileen sendotasunaren alderdi erabakigarria da, koloretako ehunek eguzki-argiaren eraginpean daudenean kolorez aldatzen duten mailari erreferentzia eginez. 8 mailatan sailkatuta dago, 8. maila altuena eta 1. maila baxuena. Eguzkiaren iraupen eskasa duten ehunak eguzki-esposizio luzetik babestu behar dira eta aireztatu eta itzalean lehortu.
Igurtziaren iraukortasunak, berriz, igurtzi ondoren tindatutako ehunen kolore desagertze maila neurtzen du eta igurtzi lehorren eta igurtzi hezearen bidez ebaluatu daiteke. 1etik 5era bitarteko eskalan kalifikatzen da, balio altuagoek igurtziaren iraukortasun hobea adierazten dute. Igurtziarekiko sendotasun eskasa duten ehunek bizitza mugatua izan dezakete.
Garbiketaren iraupena, xaboiaren sendotasuna deitzen dena, detergentearekin garbitu ondoren tindatutako ehunen kolore-aldaketa ebaluatzen du. 5 mailatan banatuta dago, 5. maila altuena eta 1. maila baxuena. Garbiketa-fase eskasa duten oihalek lehorrean garbiketa egin behar dute kolorearen osotasuna mantentzeko.
Lisatzeko iraupena lisatzen direnean tindatutako ehunen kolorazioa edo lausotze mailaren neurketa da. 1etik 5era kalifikatzen da, 5. maila onena eta 1. maila txarrena. Ehun ezberdinen lisatzeko iraupena probatzean, probako lisatzeko tenperatura arretaz hautatu behar da.
Izerdiaren iraupenak izerdiaren eraginpean egon ondoren tindatutako ehunen kolore desagertzeko maila ebaluatzen du. 1etik 5era bitarteko mailatan sailkatuta dago, balio altuagoek izerdiaren iraupen hobea adierazten dute.
Oro har, tindagaien sendotasunaren hainbat alderdik paper garrantzitsua betetzen dute tindatutako eta inprimatutako ehunen kalitatea eta iraupena zehazteko. Faktore hauek ulertzea eta zuzentzea ezinbestekoa da ehun-produktuen iraunkortasuna eta kolore-iraunkortasuna bermatzeko.
Argitalpenaren ordua: 2024-09-09